2024年7月30日（火）

日々勤めている。
原因不明の頭痛が続いている。

糖質制限をしていたのだが、
肉と油が多すぎたのだと思い至った。

1日採食にしたら多少マシになった。
過ぎたるは及ばざるが如し。

バランスを欠いた食事制限よりも
少食にこそ気を配りたい。
歳も歳だ。

さて、今日は57歳で一足早く退職した
元勤め先の上司の息子達がオープンさせた
barに開業祝いを持っていく予定だ。

京急線杉田駅の目の前Eternalというお店だ。
磯子区中原4-26-27　西口徒歩1分

この上司の息子達がスゴイのは既に2店舗のラーメン店を
成功させている。超人気店である。

飲食店を成功させるポイントとして
「オレにはこれしかない！」
という退路がない人でなければ成功はおぼつかないらしい。

あまりに成功してしまい、毎晩店を閉めてから酒を飲みまくる息子達に対して、
上司が、「お前ら、自分で店をやって自分の店で飲みやがれ！」
という流れで作ってしまったらしい。

ある意味、勤め人卒業後のお手本。
息子教育のお手本を見るつもりで参る。

をはり