最近肉食が多かった
一時ヴィーガン食にチャレンジしたことがあったのですが、
あれはあれでなかなかいい経験でした。
別に肉を食べなくても生きていけるという実験でした。
ただ、太る。
植物だけで栄養素を取ろうとすると、
どうしても糖質が多くなるので太った記憶があります。
最近は肉食ばかりだったのですが、
昨日電車内で『意識を失うか！』というほど頭痛がしました。
原因は不明ですが、
肉食が多かったことが影響してそうなので、
その辺りを考察してみます。
肉は悪くないが‥‥。
肉食の問題は倫理的なものよりも、
生産コストと環境負荷の問題が大きいらしいです。
肉は家畜から取りますが、
家畜もまた植物を食べるわけです。
肉１ｋｇを産み出すために、多くの水や穀物を使ってしまうので、
環境に大きな負荷をかけてしまう。
という話です。
二酸化炭素を減らすなら畜産に手を付けないと話にならないというデータもあります。
その辺はここでは触れませんが、
興味がある人は調べてみるといいでしょう。
私としてはまあ、必要悪というか、
肉食もやむを得ず。
という認識で命に感謝しつつ頂いております。
肉食を唯一危険だと思うのは、
家畜たちが受けている注射と食事です。
彼らは自然の摂理に反したものを食わされて育ちますから、
病気に近い状態の肉も多いと聞きます。
狂牛病に代表される危険な状態の肉を食べざるを得ないのは恐ろしいことです。
さらにホルモン注射をバカスカ撃たれているでしょうし、
予防接種も、とても人間では許されない強さのヤツを
バカスカ打たれているのです。
そんな家畜の肉を毎日毎日食べていたら
さすがに浄化能力を持つ私たちの身体でも限界がくるだろう。
と、まあその程度の危機意識で肉食と向き合っています。
一汁三菜で和食をベースにしようと決めた。
昨日のメニューは
① 玄米ご飯300g
② 鯖の塩焼き
③ 味噌汁
④ ごぼうのマヨネーズ和え
というメニューでした。
予想通り今日は快適です。
私も厄年を迎えているわけですし
食事には気を付けようと思います。
何も考えずにカレーラーメンを食べていたら死にますね。
はい。
ある程度やりたいことはやった人生だなーと、
毎日感謝しているのですが、
流石に嫁と子供はまだ私を必要としています。
死ぬわけにはまいりません。
彼らに対する義務を果たしたらまあ、いつ死んでもいいです。
そんな雑談でした。
つづく